Masz ochotę na coś słodkiego? Wypróbuj prosty przepis na jagodzianki, które wyjdą każdemu!
Jagodzianki to klasyka polskiej kuchni, uwielbiane zarówno przez małych, jak i dużych smakoszy. Te niewielkie, wypełnione soczystymi jagodami, placuszki są nie tylko pyszne, ale także stosunkowo łatwe do przygotowania w domu. Dzięki prostemu przepisowi i kilku podstawowym składnikom możesz cieszyć się świeżymi jagodziankami o każdej porze roku.
W tym artykule podzielimy się z Tobą sprawdzonym przepisem na jagodzianki. Poradzą sobie z nim nawet początkujący w kuchni. Przygotuj się na wyjątkowy aromat w Twojej kuchni i pyszny smak, który uraczy Twoje podniebienie.
Prosty przepis na jagodzianki, które wyjdą każdemu!
Składniki na jagodzianki:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 1/4 szklanki cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 1/4 łyżeczki soli,
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego,
- 1/4 szklanki oleju roślinnego,
- 1 jajko,
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie),
- 1 szklanka świeżych jagód lub mrożonych, rozmrożonych i odsączonych,
- Cukier puder do posypania (opcjonalnie).
Gotowa na przygotowanie tych pysznych jagodzianek? Zapoznaj się z kolejnymi krokami i ciesz się domowymi wypiekami!
Przygotowanie jagodzianek:
1. Zbierz składniki i przygotuj sprzęt
Przed rozpoczęciem przygotowań upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki oraz sprzęt kuchenny. Będziesz potrzebować dużej miski do mieszania, łyżki do odmierzania składników, blaszki do pieczenia oraz piekarnika nagrzanego do odpowiedniej temperatury.
2. Przygotuj ciasto
Rozpocznij od wymieszania suchych składników w dużej misce: mąki, cukru, proszku do pieczenia, sody oczyszczonej i soli. W innym naczyniu wymieszaj jogurt, olej, jajko i opcjonalnie ekstrakt waniliowy. Następnie połącz zawartość obu misek, mieszając delikatnie, do momentu aż składniki się połączą.
3. Dodaj jagody i uformuj placuszki
Delikatnie wymieszaj jagody z ciastem, starając się nie rozgniatać owoców zbyt mocno. Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze rozłóż w pewnej odległości od siebie jagodzianki.
4. Upiecz jagodzianki
Umieść blachę w nagrzanym do 180 stopni piekarniku i piecz przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy jagodzianki staną się złociste. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić, w zależności od specyfikacji Twojego piekarnika, dlatego warto regularnie sprawdzać postęp pieczenia.
5. Posyp cukrem pudrem i podawaj
Kiedy jagodzianki się upieką, możesz posypać je delikatnie cukrem pudrem. Drożdżówki podawaj ciepłe lub lekko wystudzone i delektuj się pysznymi jagodziankami jako idealnym dodatkiem do śniadania, podwieczorku lub jako deser.
Teraz, kiedy znasz już krok po kroku sposób przygotowania pysznych jagodzianek, pozostaje tylko cieszyć się smakiem i aromatem tych domowych wypieków! Smacznego!
