Pyszne placuszki, lekkie jak chmurka
Pyszne placuszki, lekkie jak chmurka

Wypróbuj prosty przepis na pyszne, lekkie placuszki. Zakochasz się w nich!

Puszyste placuszki to idealna propozycja na śniadanie albo podwieczorek. Przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil, a ich smak dosłownie powala. Sprawdź ten przepis!

Pyszne placuszki, lekkie jak chmurka

Składniki na pyszne placuszki:

  • 250 gram serka ricotta lub serka śmietankowego,
  • ½ szklanki mleka,
  • 2 duże jajka,
  • ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju.

Przygotowanie placuszków:

Serek, mleko oraz żółtka dokładnie wymieszaj, dodaj olej. Następnie dodawaj przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Na samym końcu łyżkami dodawaj pianę z ubitych białek i delikatnie wymieszaj.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy lub kokosowy. Nakładaj dużą łyżką porcje ciasta, formułując niewielkie placuszki. Smaż pod przykryciem z obu stron, do momentu zarumienienia.

Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Pyszne placuszki, lekkie jak chmurka
Pyszne placuszki, lekkie jak chmurka

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj