Szukasz pomysłu na smaczny obiad? Zapiekanka gyros zniknie z talerzy w mgnieniu oka!
Zapiekanka gyros. Lepszej nie jadłaś!
Składniki na zapiekankę gyros dla 2-3 osób:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 woreczki ryżu
- 1 duża cebula
- 4-5 plasterków żółtego sera
- 3 ogórki kiszone / konserwowe
- opcjonalnie: papryka konserwowa, mała puszka kukurydzy
- 1/2 opakowania przyprawy gyros, sól, pieprz,
- 2 łyżki majonezu, 2 łyżki ketchupu.
Przygotowanie zapiekanki gyros:
Ryż zagotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie pokrój kurczaka w kostkę, a cebulę w piórka i usmaż na patelni, doprawiając solą, pieprzem oraz przyprawą gyros. Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż ugotowany ryż i wymieszaj razem z majonezem oraz ketchupem. Wygładź powierzchnię. Połóż usmażonego kurczaka, pokrojonego w kostkę lub plastry ogórka, paprykę konserwową i (opcjonalnie) kukurydzę. Na samej górze rozłóż plastry sera. Piecz przez około 30 minut w 180?C.
Gotowe!
